A House—福岡熊本生活手扎

這是今年初到北埔第一棧複合餐廳「茶業博物館」的照片，那時我很懶不想寫遊記也不想處理照片。若眼明的人應會注意到，現在我連小孩照片都不上傳了，因為我既懶又重隱私，自己那麼龜毛又麻煩，結果部落格發文次數大減又幾乎文字化了哈哈哈~

這間店是我的高中同學嫁去的店，我年初去一次，現在年中又去一次，二次都受到同學的熱情款待，讓我的厚臉皮十分不好意思。同學只說請我多帶親朋好友來幫她介紹他們的店(我想有需要嗎?他們餐廳中午瞬間被n台遊覽車包圍，遊客塞爆餐廳....)，那我只好用我的方式，難得在FB上打卡表示我到此一遊(平時找打卡我會不爽兼發飆)，部落格寫寫遊記回報她囉!


博物館小模型呈現客家先民採茶的情況。

 
聽說這也是同學婆家以前的製茶情形。


博物館裡永遠的長工。說真的這個臘像，逼真得嚇到不少人!(連昨天去的小嬸都嚇到)  聽同學介紹，這位長工在婆家工作多年，後來不幸身亡，她的公公為了紀念這位長工，特意製成臘像，讓他永遠待在這裡。

 
博物館出口有個袖仔茶窯爐，走進去有濃濃的袖子香，二邊架上長年烘烤著許多乾袖子，那些都是他們昂貴的產品啊.....

其實博物館還有介紹呈列其它具歷史價值的製茶機器、製作冷壓苦茶油的設備....等，完整呈現台灣茶葉產業的發展史，不過我實在很懶，照片拍到這就算了。總之，我們後來喝了擂茶，同學又請我們試喝一大堆得獎的高級茶葉(喝了一肚子水喝到撐然後覺得很爽很快樂)，就這樣吃吃喝喝到晚上。

 
同學家養的八哥鳥，一般客人還沒什麼機會見到牠呢! 是一隻很聰明的小鳥，會對同學叫媽媽，會飛到同學的肩膀上。但同時也是很兇的鳥，對其它不熟的人就沒那麼客氣了.....

以上是今年一月的照片。接下來才是昨天週日拍的活動照。

 
這對兄弟檔的合作，DIY這一道獨特風味的擂茶。喝了多年的北埔老街n家擂茶店，連路邊試喝的擂茶、擂茶冰棒或家裡自己泡的擂茶粉，都比不上今天的這一道特殊口味。

研磨色感與老街色澤差異極大，老街上擂出的是深綠色，此店卻呈現黃土色，一時讓人不適應。詳問同學，才知他們提供材料多五~六種，比老街上一般擂茶店的三四樣還多。連擂棒也和老街上普遍使用的"芭樂樹棒"不同，他們用的是"苦茶樹棒"，這些樹棒在研磨過程中會磨出些屑屑，間接影響到味道。果然，之後的擂茶味覺卻是獨特。
兄言:「和老街不同，很有"茶"的風味。」
弟述:「味道像美濃，很有"茶"味。」
帶去的孩子們，吞了麻糬後已玩樂去，在店裡喧囂狂奔，當此店是親子餐廳。我們汗顏，招待我及婆家一家大小的同學，卻是笑顏逐開，一壼自然帶蜜味的膨風茶奉上，又提上另一壼高山茶，像是帶上清新的味兒，為我們洗去平時喧擾的煩憂。

 
同學的兒子像個大哥哥般的帶著我們的小朋友們玩黏土，事後我的二個兒子笑談:「大哥哥跟我們一起玩黏土，他好有趣喔，一直說"大便"。」他們對茶葉博物館沒什麼興趣，眼光卻追逐著大哥哥，喜歡他勝過店裡所有珍貴的茶葉。(其實人家大哥哥才大小玉米一歲，但人家高小玉米好多!150cm活像高年級生! )

想起十幾年前前男友的抱怨:「都是你到處宣傳，北埔才會有這麼多人(變得不好玩)。」顯示對我的不滿與多事。

喝茶，不只是茶。我不是很懂味覺的人，品銘之餘，需要文化佐料。

喝擂茶多年成癖的我，可能又會再多事一次，想著下回該找誰一起來飲這一味，共享擂茶及其背後的歷史、文化及內涵? (老三生出來之後，暫時沒法悠閒喝茶了)

 
店門口有水池可以餵魚，但......這些魚也太擠了吧!!水池算大，但魚太會追著飼料跑，結果這些魚為了搶飼料，居然一直把水噴灑出來，弄得小玉米和三個弟弟們一臉的水。只能說同學家太會養動物了，除了這些誇張的魚，店門口還有一隻毛色漂亮到發亮的黑狗，住著用高級木材蓋的高級超大狗屋；餐廳二樓陽台還養小蜜蜂嗡嗡嗡飛來飛去(不會影響到客人，不會有安全問題)，真是熱鬧的店家啊.......XD

北埔第一棧地圖:

檢視較大的地圖 

網站:http://www.kcft.tw/
03-5801126
03-5803131
新竹縣北埔鄉水際村3鄰31-1號